もっちり食感のふくれ菓子

もっちり食感のふくれ菓子-レシピのメイン写真

もっちり食感のふくれ菓子

ハリーボーイ @cook_40243227

タピオカ粉をいれてもちっと食感。昔懐かしい素朴な味の蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
モチモチした蒸しパンが食べたくなって、タピオカ粉を混ぜてみました。

タピオカ粉をいれてもちっと食感。昔懐かしい素朴な味の蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
モチモチした蒸しパンが食べたくなって、タピオカ粉を混ぜてみました。

もっと読む

もっちり食感のふくれ菓子

ハリーボーイ @cook_40243227

タピオカ粉をいれてもちっと食感。昔懐かしい素朴な味の蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
モチモチした蒸しパンが食べたくなって、タピオカ粉を混ぜてみました。

タピオカ粉をいれてもちっと食感。昔懐かしい素朴な味の蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
モチモチした蒸しパンが食べたくなって、タピオカ粉を混ぜてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

直径18cmの鍋

小麦粉(薄力粉) 70g
タピオカ粉 30g
砂糖 80g
重曹小匙1
卵(M) 1個
はちみつ大匙1
酢小匙1
牛乳 90ml

レシピを保存

作り方

1
粉類をボウルにいれて泡立て器で混ぜる
2

溶いた卵、はちみつ、酢をいれて、粉っぽさがなくなる混ぜる
3
牛乳を2、3回にわけていれ、なめらかになるまで混ぜる
4
蒸し器にクッキングシートをしく
5
生地を流しいれる
6
沸騰させておいた蒸し器にセットし、弱火で約30分蒸します。
蓋に布を巻いて水滴が落ちないようにしておきます
7
竹串を指してなにもついてこなければ出来上がり。
甘い香りがしてきます
8
少し冷めてから好きな大きさにきって、ひとつずつラップで包んでおくといいです。

コツ・ポイント

砂糖を減らしすぎると物足りない味になりますが、お好みで調整してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ハリーボーイさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

ハリーボーイ @cook_40243227

2022/01/27 07:08に公開

オーストラリア在住お肉を使わない料理、調味料はオーストラリアで簡単に買えるもので作っています。お酢と辛いもの好きです。

もっと読む

このレシピのキーワード

ふくれ菓子タピオカ粉はちみつ牛乳薄力粉卵小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ