豚バラ肉巻き卵の簡単ポトフ
140㎝わんたるママ @wanntalu
ダシダを使った、肉の旨みたっぷりのポトフです♪豚バラ肉を巻き付けた茹で卵が美味しい～冬にぴったり、ボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
柔らかくて食べやすいように肉巻き茹で卵のポトフを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12215836922.html
アプリでひらく作り方
- 1
卵はゆでて殻をむき、豚バラ肉を巻き付けます。
-
- 2
キャベツは芯の部分をつけたまま4等分に、じゃが芋は皮をむいて半分に、人参は皮をむいてじゃが芋より少し小さめに切ります。
-
- 3
鍋にバターとじゃが芋、人参を入れて軽く炒めます。
-
- 4
キャベツと肉巻き茹で卵、★印の材料を入れます。落としブタをして中火で煮て、野菜が柔らかくなったら完成♪
-
コツ・ポイント
人参をじゃが芋より小さく切ると、火の通りが同じくらいになっていいです。
肉巻き茹で卵を時々転がすと、全体に味が染みて美味しいです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
塩麹で漬けて★豚ばらブロックのポトフ★ 塩麹で漬けて★豚ばらブロックのポトフ★
塩麹に漬け込んだ豚バラ肉を使ったポトフです。お肉と野菜から出る旨味があるので、味付けはほとんどナシ！肉は大胆に！大きく！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18289354
