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ホックホクいも春巻~)^o^(

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akki2525ta @cook_40091374

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材料

5人分
  • 春巻の皮 10枚
  • じゃがいも 2から3個
  • バター 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたじゃがいもを茹でて、柔らかくなったら潰し粉をふかせておく。

  2. 2

    熱いうち、バター、マヨネーズ、塩胡椒を入れてバットにあけ冷ます。

  3. 3

    10等分して皮に巻く。フライパンに油を2センチぐらい入れ、春巻を揚げる。

  4. 4

    斜め半分に切り盛り付ける。

コツ・ポイント

ないなー

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akki2525ta
akki2525ta @cook_40091374
2013/04/09 13:41に公開

このレシピのキーワード

春巻 じゃがいも バター

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