韓国風 納豆チゲ
ぷにぷに～☆ @cook_40116003
私にとって、懐かしの味☆
超簡単でご飯に合います！
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べ慣れた母の味です。
その母も、父の好物の納豆チゲを伯母から教わったそうです。
アプリでひらく作り方
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納豆はお好みのものでどうぞ、私は小粒を愛用しています
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- 2
鍋に納豆を入れる
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- 3
水を納豆がひたひたよりも少し多めに加え、沸騰するまで煮る
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- 4
沸騰したら、弱火で6分煮る
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- 5
【4】を煮ている間にニラを軸の方は5ミリ、葉は1センチにカット
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- 6
味噌を加えてとかし、だしの素も加える
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- 7
ニラを加えてさらに5分煮る
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- 8
できあがり☆
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コツ・ポイント
納豆はお好みのものでどうぞ。
煮ている間は鍋底があたりやすいので、たまに混ぜてください。
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TomHiro -
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