父が作るタコサラダ
あーにぃ @cook_40025763
料理が好きな父に教わったタコサラダです。パーティー料理には必ず出てきてぺろりとなくなる大人気の一品です。
このレシピの生い立ち
父に教わったレシピです。
私自身の大好物であり、パーティーでも大人気なのでレシピを載せさせてもらいました。
4.22トマトの量を少し変更しました。実際量は好みで変えて問題ありません。オリーブオイルとクレイジーソルトのみの味付けがこだわりです
父が作るタコサラダ
料理が好きな父に教わったタコサラダです。パーティー料理には必ず出てきてぺろりとなくなる大人気の一品です。
このレシピの生い立ち
父に教わったレシピです。
私自身の大好物であり、パーティーでも大人気なのでレシピを載せさせてもらいました。
4.22トマトの量を少し変更しました。実際量は好みで変えて問題ありません。オリーブオイルとクレイジーソルトのみの味付けがこだわりです
作り方
- 1
タコ足をぶつ切り、トマト・きゅうりを乱切りにし、全体に絡まるくらいのオリーブオイルで和える。
- 2
クレイジーソルトを5～6ふりし、和える。(タコに塩気があるのでちょっと薄いかな？くらいでいいと思います)
コツ・ポイント
写真は1日経ってしまったものなのでオイルが少し固まったように見えあまりきれいではありませんが、一日たっても変わらずすっごく美味しいです。料理を出す1～2時間前に作って冷蔵庫で冷やしておくと、味がなじんでとっても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18290013
