とろけるチーズクッキー
クッキーの食感が一味違うクッキーですw
このレシピの生い立ち
何と無く冷蔵庫を見たらこの組み合わせを思いついたので作りました。
作り方
- 1
まずボールに卵と砂糖をいれてかき混ぜます。
- 2
次に、先ほどのボールに小麦粉と野菜ジュースを交互に継ぎ足しながら混ぜていきます。
- 3
そしたら、とろけるチーズを正方形にお好みの大きさで切っていきます。
- 4
切り終えたチーズをクッキーに乗せて、
160度で1分間予熱したオーブンで、160度で18分程焼いていきます。
コツ・ポイント
適当に作ってもうまくいくので心配することは、ありません。
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