ジャガイモと人参の皮を剥き、1ｃｍのさいの目に切りレンジでチンしておく。

玉葱とパプリカも1ｃｍ角に切る。

マヨネーズとマスタードを合わせてソースを作っておく。

鮭缶をサラダオイルを塗った耐熱皿の底に入れ、その上に先程の野菜、そしてマヨネーズソースをかける。

あとはオーブンで焼いて出来上がり。