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豚こま肉ときゅうりの炒め物
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豚こま肉ときゅうりの炒め物-レシピのメイン写真

豚こま肉ときゅうりの炒め物

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

豚こま肉ときゅうりをポン酢や生姜でさっぱり味に炒めました。きゅうりのパリパリ感もすごい！人気検索トップ１０入り感謝です☺
このレシピの生い立ち
とても食欲をそそる一品だとおもいます。生姜もきいているのでいいですよ。きゅうりは炒めても美味しいので大好きです♡♡☺☺

豚こま肉ときゅうりをポン酢や生姜でさっぱり味に炒めました。きゅうりのパリパリ感もすごい！人気検索トップ１０入り感謝です☺
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とても食欲をそそる一品だとおもいます。生姜もきいているのでいいですよ。きゅうりは炒めても美味しいので大好きです♡♡☺☺

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豚こま肉ときゅうりの炒め物

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にゃんこの部屋 @cook_40110996

豚こま肉ときゅうりをポン酢や生姜でさっぱり味に炒めました。きゅうりのパリパリ感もすごい！人気検索トップ１０入り感謝です☺
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とても食欲をそそる一品だとおもいます。生姜もきいているのでいいですよ。きゅうりは炒めても美味しいので大好きです♡♡☺☺

豚こま肉ときゅうりをポン酢や生姜でさっぱり味に炒めました。きゅうりのパリパリ感もすごい！人気検索トップ１０入り感謝です☺
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材料

２人分
  • 豚こま肉 １５０ｇ
  • きゅうり １本
  • 塩(塩もみ用) ２ｇ
  • たれの材料
  • 味ポン（ミツカン） 大さじ１．５
  • 砂糖 小さじ１
  • ごま油 小さじ１/2
  • 生姜(すりおろし) 大さじ１程
  • すりごま(白) 小さじ１
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄く輪切りにし、塩でもみ、しんなりしたら水気をしぼる。

    • 豚こま肉ときゅうりの炒め物作り方1写真
  2. 2

    たれの材料をすべて混ぜ合わせる。

    • 豚こま肉ときゅうりの炒め物作り方2写真
  3. 3

    分量外の油を引き豚肉を炒める。

    • 豚こま肉ときゅうりの炒め物作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったらきゅうりを入れて炒める（１分程度炒める）最後にたれを入れて全体に混ざれば出来上がり。

    • 豚こま肉ときゅうりの炒め物作り方4写真
  5. 5

    ２０１６，９，４「きゅうりの炒め物」人気検索トップ１０入りしました。有難うございます☺

コツ・ポイント

きゅうりは歯ざわりを残したので炒めすぎないようにしてください☺パリパリ感がたまりませんよ♡上にねぎやゴマをふってもより一層おいしいかも。。。

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にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996
2015/06/04 09:20に公開
はじめまして・・・・☺滋賀県在住の１人息子の母です。若かりし？頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています！ストレス発散にもなるのでとても楽しい～です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中～です☺　　　　　2015.4.24
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ 豚こま しょうが

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