豚肉の唐揚げ

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817

鶏肉の唐揚げより好きかもぉ!
形の変形に融通が利くので、お弁当箱には入れやすいですよ★
このレシピの生い立ち
唐揚げを食べたかったけど豚肉しかなかったんです

豚肉の唐揚げ

鶏肉の唐揚げより好きかもぉ!
形の変形に融通が利くので、お弁当箱には入れやすいですよ★
このレシピの生い立ち
唐揚げを食べたかったけど豚肉しかなかったんです

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材料

  1. 豚肉(細切れ) 食べたい分
  2. お醤油 豚肉になじむ程度
  3. S&Bしょうがすりおろし 適量
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉・しょうが・お醤油を入れてモミモーミ

    15分以上味をなじませる

  2. 2

    1にまんべんなく回るくらいの片栗粉を入れ、袋に空気を入れてシャカシャカ振る

  3. 3

    フライパンに少量の油を熱し2を揚げたら

    できあがり~

コツ・ポイント

マグロなどでも応用利きますので余ったお刺身で翌日お弁当に入れても良いですね!
洗い物も少なくてすみますよ

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お酒好きな独身貧乏が定番料理から創作料理をお届けいたします!頑張れ飲兵衛娘!!!!写真がぶれてたら酔っ払ってると思ってくださいね~w
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