きゅうりと大根のピリ辛塩昆布和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
ピリリと効いた唐辛子と絶妙な塩加減の塩昆布、香ばしい金ゴマの三位一体！シャキッときゅうり&大根が美味しい(*^Q^*)♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんの付け合わせに、簡単にできる副菜をと思い、冷蔵庫の残り物と常備している塩昆布でパパッと一品！覚書です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、大根は千切りにする。
唐辛子は斜めに細く切る。全てボウルに入れて塩昆布を加え、よく和えてしばらく置く。
- 2
塩昆布と野菜が馴染んだら、軽く水気を切って器に盛り、金ゴマを振る。
コツ・ポイント
唐辛子は生のものを使っています。
鷹の爪をお使いになる時は、種を除いて輪切りにしてください(*^^*)
唐辛子、塩昆布の量はお好みで加減してくださいね。
野菜の切り方はお好みの形でOKです(*^^*)
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