レンジ de 押麦のチーズリゾット
＊えん＊ @cook_40065113
火を使わずにレンジで作るリゾットです。時間がかかりそうなイメージのリゾットですが、なんと約10分で完成しますよ。
このレシピの生い立ち
レンジでリゾットが作れないかなぁ、と思って。白米がなかったので押麦をつかってみました。
レンジ de 押麦のチーズリゾット
火を使わずにレンジで作るリゾットです。時間がかかりそうなイメージのリゾットですが、なんと約10分で完成しますよ。
このレシピの生い立ち
レンジでリゾットが作れないかなぁ、と思って。白米がなかったので押麦をつかってみました。
作り方
- 1
押麦、水、コンソメを合わせて軽く混ぜ、レンジ（500Ｗ）で４分加熱→取り出して混ぜる→２分加熱→混ぜる。
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- 2
１の後「１分加熱→混ぜる」を水分が飛んで写真のような状態（リゾット状）になるまで繰り返す。
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- 3
２に粉チーズを加えて混ぜる。
- 4
お皿にグリーンリーフと生ハムを飾り、リゾットをよそう。
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コツ・ポイント
味が薄い場合は塩を足して下さい。最後に黒コショウを振っても美味しいです。
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ｎｅｃｏ。 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293047
