鍋に卵を入れてかぶるくらいの水を入れてゆで、ゆで卵をつくる。
（箸で掴めるくらいになったら卵はOK）

フライパンに油をしいて、ご飯、ミックスベジタブルを入れて炒める。

ケチャップと塩胡椒で味をつける。

ゆで卵を半分に切る。

ケチャップライスをおにぎりにしてゆで卵をおにぎりに入れ込んで完成！