作り方
- 1
ゼラチンを200ccの水でふやかしておく『大きめののボール』
- 2
生クリームに卵黄を入れて軽く混ぜる。
- 3
1のボールの中にお湯『沸騰したもの』を入れゼラチンをよく溶かす。その中にカルピスを入れる。そして2をそそぎ入れる。
- 4
型に流す。10分位おいたら冷蔵庫に入れて冷やす。
- 5
材料を半分にしてゼリーカップでも作れます。
コツ・ポイント
10分位置いてから冷やす。
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