混ぜるだけの簡単手作りパン❤

saqmam✭
saqmam✭ @cook_40136283

こねるの汚れるしHBは出すの面倒。
発酵も面倒だから放置でいい?って人に作って欲しい❤簡単なのにふわふわで美味しいです❤
このレシピの生い立ち
HBは出すの面倒。こねるの面倒。もぉ混ぜるだけでいっか。発酵?それも放置でいっか!そしたらふわふわの美味しいパンができてしまった。

混ぜるだけの簡単手作りパン❤

こねるの汚れるしHBは出すの面倒。
発酵も面倒だから放置でいい?って人に作って欲しい❤簡単なのにふわふわで美味しいです❤
このレシピの生い立ち
HBは出すの面倒。こねるの面倒。もぉ混ぜるだけでいっか。発酵?それも放置でいっか!そしたらふわふわの美味しいパンができてしまった。

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材料

手のひらサイズ6個
  1. 強力粉 150g
  2. 牛乳 50cc
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★塩 小さじ1/4
  5. 全卵 1個
  6. ドライイースト 3g
  7. 薄力粉(打粉用) 適量
  8. 卵(テカリ用牛乳でも代用可) 適量

作り方

  1. 1

    ★をボールにいれて軽く混ぜたら
    500Wで20秒チンする。

  2. 2

    ①に全卵をいれて混ぜる。

  3. 3

    ②にドライイーストと強力粉半分をいれて混ぜる。
    (混ぜるのは泡立て器でok.私は面倒なのでフォーク。笑)

  4. 4

    残りの強力粉をいれて今度はヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    ラップをして40℃で20分〜30分発酵。
    もちろん暖かいところに放置でもOK

  6. 6

    ボールの中に軽く打粉をして生地を6等分に丸める。
    3センチぐらいの小さな丸ができます。

  7. 7

    オーブンシートにおいて膨らむまで放置。
    私は炊飯器の上において30分くらい発酵させます。

  8. 8

    3倍ぐらいに膨らんだら卵を塗って180℃で15分焼いて完成❤

コツ・ポイント

本間に混ぜるだけ。一次発酵はあんまり膨らまないけど二次発酵で膨らむから大丈夫!とりあえず暖かいところに放置!炊飯器の上がオススメです。

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saqmam✭
saqmam✭ @cook_40136283
に公開
4歳の息子。。大好きな旦那様。。に毎日愛情込めてお料理してます٩(*´︶`*)۶旦那は調理師。フレンチ、イタリアンの料理人✭だけど家庭料理は私の方が美味しいって喜んで食べてくれる❤幸せいっぱいな料理をお届け出来たらいいなぁ★
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