驚愕レシピNo.5 山さん風やっこさん!
香り立つまで炒めた干しエビをやっこさんにのせて♪
このレシピの生い立ち
我が家のおつまみ!母に教えてもらいました♪
作り方
- 1
豆腐を水切りする!上から目線ごめんなさい!
- 2
干しエビは、酒に20分位つけて柔らかくもどして、みじん切りにしてね♪おっと!旨みが出た酒はとっておくんだZ!!
- 3
フライパンにごま油ともどしたエビを入れて中火にかけ、炒める!
- 4
香りが立ったらネギ、生姜、野沢菜漬けを加えて炒め合わせて、干しエビをもどした酒を投入!
- 5
汁けがなくなるまで炒めて火を止める、醤油とお酢を加えて混ぜ混ぜする!
- 6
豆腐を好みの大きさに切ってお皿に盛る!具をのせてる
- 7
長かった闘いよ去らば!
完成です!(‾-‾)ゞ - 8
あーこ姐さん☆1番レポ!お試し&お褒めの言葉!いつもありがとうね♪v(*'-^*)^☆
- 9
SoMiNemamaさん☆此方もお試しありがとうね♪v(*'-^*)^☆独り占め嬉し♪
- 10
Mikko6さん☆お試し感謝!!二丁食べちゃって~( v^-゜)♪
- 11
みっくママさん☆お試し&献立掲載まで!めちゃ嬉しい☆ありがとうございます( v^-゜)♪
- 12
ジョングレさん☆いつもありがとうございます!献立掲載まで(T^T)……本当にありがとうです( v^-゜)♪
- 13
ユメソラさん♪速攻お試しあざっす!!今夜はビールで乾杯だね♪羨ましい♪v(*'-^*)^☆
- 14
Richland☆Yさん♪お試し&献立掲載!いつもありがとうございます( v^-゜)♪新作、超COOLです♪
- 15
れもちゃん♪お試しありがとう( v^-゜)♪出来る女!れもちカッコいい!
- 16
ミニち♪お試し感謝!夫婦仲良し♪羨ましいぞ♪
- 17
4人娘mamaさん♪女神様レポ♪感謝です!たしかに…豆腐いらないよね!いつも有難うね♪
- 18
2018/07/21
5個目の話題入り!皆様本当にありがとうございます!大好き♪
コツ・ポイント
干しエビを戻すのに時間がかかるので、早めにとりかかってね!
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