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さくさく☆クッキー*卵なし
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さくさく☆クッキー*卵なし-レシピのメイン写真

さくさく☆クッキー*卵なし

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

さっくさく☆
ほんのり塩味♪
とっても簡単で美味しいクッキーが出来ました♪
卵不使用です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
バターの風味を味わえるサックサククッキーを作りたくて(^-^*)

さっくさく☆
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とっても簡単で美味しいクッキーが出来ました♪
卵不使用です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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バターの風味を味わえるサックサククッキーを作りたくて(^-^*)

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さくさく☆クッキー*卵なし

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

さっくさく☆
ほんのり塩味♪
とっても簡単で美味しいクッキーが出来ました♪
卵不使用です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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バターの風味を味わえるサックサククッキーを作りたくて(^-^*)

さっくさく☆
ほんのり塩味♪
とっても簡単で美味しいクッキーが出来ました♪
卵不使用です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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材料

  • バター 100g
  • 砂糖 45g
  • 薄力粉 180g
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻して柔らかくしておく。ゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    1に砂糖と塩を加え、よく混ぜ合わせる。ここにふるっておいた薄力粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

  3. 3

    2をラップにくるみ、冷蔵庫で1時間休ませる。

  4. 4

    強力粉の打ち粉をし、台の上で7mm厚さに伸ばし、好きな型で抜く。

  5. 5

    160度に予熱したオーブンで30、170度の場合は20分焼く。ケーキクーラーの上で冷ましたら出来上がり♪

コツ・ポイント

*薄力粉を加えたら、捏ねないで切るように混ぜる
*生地を冷蔵庫で1時間休ませる(グルテンの粘りを抑え、サクサクの食感を出すため)

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2018/05/01 05:05に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293787
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