中華クラゲ・キュウリ巻き
赤紫芋介 @19681216t
ちょっと巻き巻きしたら、オシャレになった♪
このレシピの生い立ち
ちと、今日は時間があり。
ちと、凝った事したくなった～。
材料は普通でも…何かイイ⤴
中華クラゲ・キュウリ巻き
ちょっと巻き巻きしたら、オシャレになった♪
このレシピの生い立ち
ちと、今日は時間があり。
ちと、凝った事したくなった～。
材料は普通でも…何かイイ⤴
作り方
- 1
きゅうり70ｇをピーラーで薄切りにする。(残り20ｇはタレに混ぜる。)
-
- 2
20ｇの残りのきゅうりを細かく切って、◎と混ぜ合わせる。(a)
冷蔵庫で冷やしておく。 -
- 3
ラップ上に、5ミリから1センチ位重ねて並べる。
-
- 4
中華クラゲを巻く手前におく。
-
- 5
巻き巻きとしていく。
-
- 6
きゅうりは薄いので巻きにくいですが、
(b) -
- 7
焼き海苔を炙り、(b)をのせる。
-
- 8
パリパリの間に切る。
-
- 9
(a)をかけて頂く。
海苔のパリッとしたうちに。 -
コツ・ポイント
ラップの上のきゅうりの薄切りは重ねて並べる。
パリッとした海苔のうちに…頂こう♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294063
