* 定番ひじきでリメイク卵焼き♪
♡Alice♪ @cook_40044822
残り物のひじきで卵焼きを作りました♪
レンジ調理なので簡単です。
このレシピの生い立ち
多めにひじきを煮たので、リメイクしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
深さのあるお皿にラップを敷きます。
卵とひじき・砂糖・お醤油などを混ぜてお皿に移します。 -
- 2
レンジ600ｗで４分加熱します。
-
- 3
熱いうちに端からクルクルと巻き冷まします。
四角に整えても良いです。 -
- 4
こちらは卵だけ加熱しひじきをのせて巻いた卵焼きです。
-
コツ・ポイント
味付けのしっかりしてるひじきの煮物では、調味料は控えめにします。卵が完全に固まる直前で加熱を止めて余熱で固めると美味しいです。
リアクション
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