栗とシャインマスカットトロトロスムージー
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177
【信州須坂健康スムージー】
オリジナル健康スムージーコンテスト入選作品です（考案者 美谷島 司さん）
このレシピの生い立ち
【健康ポイント】
栗はビタミンB群や腸内環境を整える食物繊維も多く含んでいます。また、りんご、ぶどうを皮ごと使うことで更に食物繊維が加わります。豆乳には鉄分、大豆イソフラボンが多く、貧血の予防、コレステロール等の血清脂質の改善に役立ちます
栗とシャインマスカットトロトロスムージー
【信州須坂健康スムージー】
オリジナル健康スムージーコンテスト入選作品です（考案者 美谷島 司さん）
このレシピの生い立ち
【健康ポイント】
栗はビタミンB群や腸内環境を整える食物繊維も多く含んでいます。また、りんご、ぶどうを皮ごと使うことで更に食物繊維が加わります。豆乳には鉄分、大豆イソフラボンが多く、貧血の予防、コレステロール等の血清脂質の改善に役立ちます
作り方
- 1
材料を一口大に切る
- 2
材料をミキサーに入れてかくはんする。
コツ・ポイント
【１杯分栄養成分】
エネルギー117kcal
たんぱく質2.9ｇ
炭水化物22.7ｇ
カリウム298ｍｇ
βカロテン19μｇ
ビタミンC10ｍｇ
食物繊維2.6ｇ
長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂ＪＡＰＡＮ」https://www.city.suzaka.nagano.jp/iryo_kenko_fukushi/kenkozukuri_kenkoshindan/4/2958.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294098
