りんごとごぼうの快調とろりんスムージー

須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177

【2018年オリジナルスムージーコンテスト入選作品】考案者 栄養教諭SISTER`Sさん
このレシピの生い立ち
村山早生ごぼうとりんごを皮ごと入れた食物繊維たっぷりの便秘予防スムージー。飲む点滴と言われている甘酒とお庭の柿を渋抜きしたものを入れて、やさしい色と味に仕上げました。便秘を予防し、お肌の調子を整え、疲れを回復し、毎日を「快調」に過ごせます。

りんごとごぼうの快調とろりんスムージー

【2018年オリジナルスムージーコンテスト入選作品】考案者 栄養教諭SISTER`Sさん
このレシピの生い立ち
村山早生ごぼうとりんごを皮ごと入れた食物繊維たっぷりの便秘予防スムージー。飲む点滴と言われている甘酒とお庭の柿を渋抜きしたものを入れて、やさしい色と味に仕上げました。便秘を予防し、お肌の調子を整え、疲れを回復し、毎日を「快調」に過ごせます。

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材料

1杯分
  1. りんご 50g
  2. 渋抜き柿 50g
  3. 村山早生ごぼう 10g
  4. 甘酒 60g
  5. レモン果汁 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    材料を一口くらいの大きさに切る

  2. 2

    1の材料をミキサーに入れてかくはんする。

コツ・ポイント

【1杯分栄養成分】
エネルギー114kcal
たんぱく質1.6g
炭水化物28.5g
脂質0.2g
カリウム198mg
食物繊維3.0g

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長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂JAPAN」https://www.city.suzaka.nagano.jp/iryo_kenko_fukushi/kenkozukuri_kenkoshindan/4/2958.html
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