サキイカのバター炒め。

はじめてのつくれぽをする
flipper6
flipper6 @cook_40102489

なんて事ないおつまみなんだけど、本当に美味しくてついつい手が出ます。ビールにも日本酒にも焼酎にも☆
このレシピの生い立ち
若い頃からつまみに作っています。先日友人に出したら食べたことないって言われたので載せてみます♪

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材料

おつまみ的な量で
  1. さきいか 今回は25ｇ入り１袋
  2. バター 10～15ｇ程度
  3. 炒りゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    温めたフライパンにバターを加え、よく溶けた所にサキイカ投入。焦がさないように２～３分炒めてゴマをまぶして完成♪

コツ・ポイント

ちょっと冷めた方が美味しいです。ゴマは白黒どちらでも、たっぷりめで☆

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レシピ作者

flipper6
flipper6 @cook_40102489
に公開
飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮らしてます。「夜消」活発に活動中♪休肝日など知らぬとばかり。「おはようビール推進委員会」隊長 九州連合　№59 呑んべい愛好会⑲呑み助スッピンの会⑪ のんびりクックの会　会員№８ 関東連合　№58皆さんのおかげでいつも幸せな食卓です☆ﾟ･:*☆ .+:｡
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