なまり節でカリカリ！なまりジャーキー
misumisu07 @misumisu0722
乾燥しがちななまり節をピーラーで薄くスライスしてカリカリに！
カレー味、チーズ味、プレーンの3種類出来上がります。
このレシピの生い立ち
なまり節レシピを色々考えてる中、ピーラーでスライスして焼くという方法を知り早速実践！
お菓子感覚で頂けます。
なまり節でカリカリ！なまりジャーキー
乾燥しがちななまり節をピーラーで薄くスライスしてカリカリに！
カレー味、チーズ味、プレーンの3種類出来上がります。
このレシピの生い立ち
なまり節レシピを色々考えてる中、ピーラーでスライスして焼くという方法を知り早速実践！
お菓子感覚で頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
なまり節をピーラーで薄くスライスします。
-
- 2
なまり節はそのまま削ってもいいのですが、一旦オーブンで焼いたりして乾燥させてから(冷まして)削ると綺麗になります。
- 3
油と粉チーズをよく混ぜスライスしたなまり節の1/3を加え絡めます。
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- 4
残ったオイルにカレー粉を混ぜ、なまり節の1/3を加え絡めます。
-
- 5
残りの1/3はそのままプレーンで。
オーブンシートを敷いた天板にそれぞれ並べます。 -
- 6
トースター1300wで5分ほど、カリカリになるまで焼きます。
-
- 7
マッサマンカレーにトッピング
ID:19744469 -
コツ・ポイント
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2016/02/07/131301
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