ごはんのおともに♪大葉キムチ
cathmilk @cook_40039532
これさえあれば、ごはんが何杯でも進む大葉のキムチです♪辛さはチョイ辛にしてあります(*´∀｀*)にんにく入りで疲労回復★
このレシピの生い立ち
父の畑で採れたたくさんの大葉を使って、キムチにしてみました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
大葉はきれいに洗って、新聞紙などの上に並べて、完全に水気が無くなるまで干しておく。
-
- 2
キムチペーストの材料を全て混ぜ合わせる。
-
- 3
大葉→キムチペースト→大葉→キムチペースト・・・・と順番に保存容器に入れていき、半日ほど冷蔵庫で置けば完成☆彡
-
コツ・ポイント
★コチュジャンはメーカーによって辛さの違いがありますので、少しずつ加えてお好みの味に調整してくださいね☆彡
★味噌は、お味噌汁を作る合わせ味噌でOK!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294760
