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のらぼう菜と海の幸のみなさん
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のらぼう菜と海の幸のみなさん-レシピのメイン写真

のらぼう菜と海の幸のみなさん

ドライな八百屋
ドライな八百屋 @cook_40149703

シャキシャキのらぼう菜とぷりっぷりのエビがマリアージュ
このレシピの生い立ち
「のらぼう菜が売れない」農家さんの声でフリーズドライに。見た目はほうれん草のようだけどメインは歯ごたえのある茎。

シャキシャキのらぼう菜とぷりっぷりのエビがマリアージュ
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「のらぼう菜が売れない」農家さんの声でフリーズドライに。見た目はほうれん草のようだけどメインは歯ごたえのある茎。

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ドライな八百屋
ドライな八百屋 @cook_40149703

シャキシャキのらぼう菜とぷりっぷりのエビがマリアージュ
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「のらぼう菜が売れない」農家さんの声でフリーズドライに。見た目はほうれん草のようだけどメインは歯ごたえのある茎。

シャキシャキのらぼう菜とぷりっぷりのエビがマリアージュ
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材料

2人分
  • 冷凍シーフード 適当
  • ドライのらぼう菜 1袋
  • マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    弱火のフライパンで温めながら冷凍シーフードを解凍、解凍ででてくる水分でのらぼう菜を戻します

    • のらぼう菜と海の幸のみなさん作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズをかけて完成！

コツ・ポイント

のらぼう菜の独特の苦味はおひたしでも十分美味しいですが、マヨネーズやタルタルソースなどの油性のものと相性がいいですうぉぉん

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ドライな八百屋
ドライな八百屋 @cook_40149703
2018/05/10 04:06に公開
キカクガイのおやさいやくだものを集めて乾燥させていたらお店を開ける品揃えになりました https://sakiruka.thebase.in/ 2018年 7/16(月・祝)開店予定です
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このレシピのキーワード

シーフード のらぼう菜

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