HB使用*豆乳de白パン

pandahan @cook_40151935
たっぷりの豆乳を使った、ふっくら、もっちり食感のパンです♪ 子供達にも大人気!
このレシピの生い立ち
栄養価の高い、豆乳を使って白パンを作ってみました♪ ふっくら、もっちり食感のパンが焼きたくて 試行錯誤してできたレシピです。食事パンにもスイーツにもアレンジ自由自在!**panda**http://ameblo.jp/panda-han/
HB使用*豆乳de白パン
たっぷりの豆乳を使った、ふっくら、もっちり食感のパンです♪ 子供達にも大人気!
このレシピの生い立ち
栄養価の高い、豆乳を使って白パンを作ってみました♪ ふっくら、もっちり食感のパンが焼きたくて 試行錯誤してできたレシピです。食事パンにもスイーツにもアレンジ自由自在!**panda**http://ameblo.jp/panda-han/
作り方
- 1
材料を上から順にHBに入れて生地作りコースで一次発酵まで済ませる。
- 2
生地を10等分し、丸めて、固くしぼった布巾をかけ、ベンチタイム15分。
- 3
生地を丸め直して、強力粉(分量外)をふるって、お箸などで中心をぎゅっと抑える。
- 4
2次発酵する。
(季節にもよりますが30分~50分位)
ぷっくり一回り大きくなるまでする。 - 5
160℃のオーブンで14~15分焼いて、できあがり♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295492