ルクエスチームケースでチョコレートケーキ
ゆきcafe0929 @cook_40033199
ルクエスチームケースの中で混ぜてそのまま焼くだけの簡単チョコレートケーキです。
このレシピの生い立ち
汚れ物もなく、混ぜるだけなので忙しい時にもバッチリです♪
ルクエスチームケースでチョコレートケーキ
ルクエスチームケースの中で混ぜてそのまま焼くだけの簡単チョコレートケーキです。
このレシピの生い立ち
汚れ物もなく、混ぜるだけなので忙しい時にもバッチリです♪
作り方
- 1
チョコレートを適当に手で砕き、バター・牛乳と一緒にスチームケースに入れて500wのレンジで1分加熱する。
-
- 2
全体をしっかり混ぜて溶け残りがなくなったら、卵黄を加えて混ぜる。
-
- 3
砂糖を加えて全体を混ぜ、薄力粉を加えて更に混ぜる。
-
- 4
粉っぽさがなくなったら、180℃に予熱したオーブンで蓋を開けたまま約20分焼く。
-
- 5
CBCイッポウ・名古屋テレビどですか！などでご紹介させていただきました。
コツ・ポイント
チョコレートやバターは溶け残りが合っても余熱で溶けます。
薄力粉はダマになりにくいタイプを使用しました。普通の薄力粉は1度振るってください。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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♡バレンタイン♡チョコレートケーキ ♡バレンタイン♡チョコレートケーキ
外はサクッカリッと中はしっとり 顔はうっとり。シンプルなチョコレートケーキなので癖になりそう（●´∀｀）ノ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295551
