バスク風チョコチーズケーキ
切子の杏仁 @cook_40428604
混ぜて焼くだけの簡単チョコチーズケーキ
このレシピの生い立ち
どこかで見聞きしたレシピなのですが元ネタが見つからなかったので書き起こしました。
バスク風チョコチーズケーキ
混ぜて焼くだけの簡単チョコチーズケーキ
このレシピの生い立ち
どこかで見聞きしたレシピなのですが元ネタが見つからなかったので書き起こしました。
作り方
- 1
くしゃくしゃにしたキッチンペーパーを型に敷く
- 2
常温にしたクリームチーズを滑らかになるまで混ぜる
- 3
チョコレートを電子レンジ５００Wで1分ほど過熱する
- 4
②と③を混ぜ合わせる
- 5
オーブンを250℃に予熱する
- 6
④にグラニュー糖を追加しシャリシャリ感がなくなるまで混ぜる
- 7
解き解した卵をを2回に分けて生地に混ぜ入れる
- 8
牛乳を3回に分けて生地に混ぜ入れる
- 9
250℃のオーブンで20分焼く(足りなければ5分ずつ追加)
- 10
粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩休ませる
コツ・ポイント
焼く前の生地がしゃばしゃばですがレシピを信じて焼く
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21645625
