鍋より簡単♪豚肉と野菜蒸し鍋
りょーーーこ @ryoooko
簡単な鍋よりも・・・さらに簡単＾ｍ＾
冷蔵庫に残っている野菜とお肉を蒸すだけでできちゃいます！簡単過ぎで美味！！
このレシピの生い立ち
私が二十歳くらいの頃から作っています♪
忙しい時も一人ご飯でもラクラク☆
鍋より簡単♪豚肉と野菜蒸し鍋
簡単な鍋よりも・・・さらに簡単＾ｍ＾
冷蔵庫に残っている野菜とお肉を蒸すだけでできちゃいます！簡単過ぎで美味！！
このレシピの生い立ち
私が二十歳くらいの頃から作っています♪
忙しい時も一人ご飯でもラクラク☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・赤パプリカ・えのきは食べやすい大きさにカットし、玉葱は薄切りにします。
- 2
豚ばら肉は４ｃｍ幅にカットし塩少々をふっておきます。
- 3
鍋に、キャベツ、豚バラを交互に敷いていき、他の野菜も重ね、最後に豚バラをのせたら●を入れます。
-
- 4
３にふたをし、中火で蒸しグツグツしてきたら弱火で１０分くらい蒸したら完成☆岩塩やポン酢を付けて召し上がれ～＾ｍ＾
- 5
▼レシピ本発売中！ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
-
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にある具材でどうぞ～☆
蓮根・アスパラ・しめじも美味しかったです♪
野菜は多いかな？くらいでOK！蒸すと半分くらいになります！
水をいっさい使わないので煮立ったらすぐに弱火にしてください。（ずっと中火だと焦げてしまいます。）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296177
