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3月のライオン野菜たっぷりつけ汁そうめん
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3月のライオン野菜たっぷりつけ汁そうめん-レシピのメイン写真

3月のライオン野菜たっぷりつけ汁そうめん

♪リッサ♪
♪リッサ♪ @cook_40088338

3月のライオンをみてあまりにおいしそうだったので！
このレシピの生い立ち
作ってみたらとっても美味しかった！リピ決定です

3月のライオンをみてあまりにおいしそうだったので！
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3月のライオン野菜たっぷりつけ汁そうめん

♪リッサ♪
♪リッサ♪ @cook_40088338

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材料

2人前
  1. ごま油 適量〔多めがおいしい〕
  2. 豚肉 100gくらい
  3. にんじん 三分の一本
  4. 玉ねぎ 半分
  5. なす 半分
  6. しめじ 適量
  7. めんつゆ 150
  8. 水 150
  9. しょうが ひとかけ
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作り方

  1. 1

    生姜とにんじんは千切り、ナスと玉ねぎとねぎは薄切り、しめじはばらす

  2. 2

    ごま油で生姜をいためる

  3. 3

    香りが油に移ったら、豚肉・にんじん・たまねぎ・なす・しめじの順番にいためる

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、めんつゆを説明通りに薄め、鍋に投入
    ※うちはヤマキのめんつゆを1対1で割ってつかってます

    • 3月のライオン野菜たっぷりつけ汁そうめん作り方4写真
  5. 5

    そうめんを説明より30秒少なく茹でて、冷水で冷やし、ざるに取り上げる

  6. 6

    熱々のつけ汁につけて、食べる！

コツ・ポイント

そうめんは茹ですぎない方が美味しいと思います。熱々の汁に冷たい麺がたまらない！

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♪リッサ♪
♪リッサ♪ @cook_40088338
2016/10/29 14:29に公開
主婦歴４年目に突入です！
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