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スナップえんどうの卵サラダ
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スナップえんどうの卵サラダ-レシピのメイン写真

スナップえんどうの卵サラダ

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

ささーっと簡単にできるよー。しかも美味しい♡
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんもらったので

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材料

  1. スナップえんどう 適量
  2. 卵 1個
  3. 塩コショウ、マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取り茹でる。1分半くらい茹で、水には取らずザルでお湯を切りキッチンペーパーの上で冷ます。

  2. 2

    卵はお湯から茹でる。10分くらい。殻をむいて粗みじん切りにする。

  3. 3

    1のスナップえんどうは食べやすく切り、2も加えて塩コショウとマヨネーズで和えれば出来上がり

コツ・ポイント

茹で上がったスナップえんどうはお湯に取らないことかなー。

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りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
2018/04/27 09:19に公開
なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽｀*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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