ごぼうのサラダ♪
himeღ @cook_40067289
練り胡麻とマヨネーズで香ばしい優しい味わいのごぼうのサラダです。
★★★2012.6.6写真を差し替えました★★★
このレシピの生い立ち
ごぼう、人参、きゅうりで野菜がたっぷりとれるごぼうのサラダ♪
小さい子も大好きなお勧め副菜です。
ごぼうのサラダ♪
練り胡麻とマヨネーズで香ばしい優しい味わいのごぼうのサラダです。
★★★2012.6.6写真を差し替えました★★★
このレシピの生い立ち
ごぼう、人参、きゅうりで野菜がたっぷりとれるごぼうのサラダ♪
小さい子も大好きなお勧め副菜です。
作り方
- 1
ごぼうは、よく洗い皮をむく♪
斜め輪切りにしてからマッチ棒太さの細ぎりにする。
水にさらす。 - 2
にんじんも、マッチ棒サイズに切ります。
ごぼうの切り方に幅、長さそろえるときれいです。 - 3
きゅうりも洗って、斜め輪切りにしてからマッチ棒サイズに切ります。
ごぼうの切り方に幅、長さそろえるときれいです。 - 4
ごぼうとにんじんはそれぞれ鍋で茹で火を入れます。
柔らかくなったらザルにあげます♪
- 5
ボウルにきゅうりを入れて、冷めたら３と４も入れます♪
練り胡麻とマヨネーズを入れて和える♪
出来上がり♪
コツ・ポイント
ごぼうは、水から茹でます。
人参は、沸騰してから茹でると甘いです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296263
