ある程度の大きさの鯛の鱗は尻尾の方から指で剥がせます…が！！注意しないと爪の間に突き刺さり痛いのなんのって！！

そこで指の代わりにスプーンを使ってみたところ面白いように剥がせました♪

先ずはスプーンを裏返しにして膨らん部分に親指を当てるように握ります。

次に真鯛の尻尾の方から皮と鱗の間にスプーンを水平に滑り込ませます。

時計回りとは逆の円を描くように上からスプーンを滑らせてみて下さい。あら不思議♪鱗が面白いように剥がれます！

細かい部分は包丁を使いますが、これで鱗が飛び散る確率はかなり低くなります。お試しあれ♪

鯛のような鱗の大きさの魚に応用できます。