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豆苗の肉巻き
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豆苗の肉巻き-レシピのメイン写真

豆苗の肉巻き

遠ママ
遠ママ @cook_40044737

安くて栄養満点の豆苗で簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
豆苗はいろいろ使えて便利。炒めたり、茹でたりする中で思い付いた肉巻きです。お弁当のおかずにもなり良いですよ。

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豆苗はいろいろ使えて便利。炒めたり、茹でたりする中で思い付いた肉巻きです。お弁当のおかずにもなり良いですよ。

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遠ママ
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安くて栄養満点の豆苗で簡単レシピ♪
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豆苗はいろいろ使えて便利。炒めたり、茹でたりする中で思い付いた肉巻きです。お弁当のおかずにもなり良いですよ。

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豆苗はいろいろ使えて便利。炒めたり、茹でたりする中で思い付いた肉巻きです。お弁当のおかずにもなり良いですよ。

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材料

４人分
  • 豆苗 １パック
  • 豚ばら肉 10枚くらい
  • 塩胡椒 適量
  • 麺つゆ 大さじ３
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作り方

  1. 1

    豆苗をパックから出し根元を切ったら、10等分にする。

  2. 2

    小分けした豆苗を豚ばら肉で巻く。

    • 豆苗の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豆苗を巻いたら、それぞれ塩胡椒をし、フライパンで焼く。

  4. 4

    全体に火が通ったら、麺つゆを流し入れて全体に絡めて出来上がり♪そのまま盛り付けても良いが、半分に切ると食べやすいです。

    • 豆苗の肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

豆苗をお肉で巻くときは、しっかり巻きつけないと、ほぐれて来てしまうので注意して下さい。

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遠ママ
遠ママ @cook_40044737
2016/10/30 04:41に公開
遠ママです。子どもが生まれてからはお菓子やパン作りも好きになり、日々のおかずも簡単なものが多いですが、チョットしたアレンジを加えるのが好きです。子供達も独立し、ちょっと寂しくなったけど、料理は楽しく作りたいと頑張ってます。最近はレシピをあまり更新する暇が無いですが、時々寄せてくれるつくれぽには感謝してまーす
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このレシピのキーワード

肉巻き 豆苗 豚バラ肉

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