外側レタスの和風炒め
ユワリ＊ユワリ @cook_40143150
外側のレタスはサラダにすると固いので火を通して食べると食感よく美味しい！
このレシピの生い立ち
レタスの外側はいつも炒飯にしてたので大好きな白だしで炒めてみました
外側レタスの和風炒め
外側のレタスはサラダにすると固いので火を通して食べると食感よく美味しい！
このレシピの生い立ち
レタスの外側はいつも炒飯にしてたので大好きな白だしで炒めてみました
作り方
- 1
舞茸はほぐしておく
- 2
にんにくは薄切りにし、油揚げも短冊に切る
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- 3
レタスは大きめの短冊に切る
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- 4
フライパンに油を引きにんにくを炒め香りが出たら油揚げをこんがり焼く
- 5
舞茸を加えて炒める
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- 6
レタスを加えさっと炒めたら調味料を加える
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- 7
しんなりしたら皿に盛りつけて完成
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コツ・ポイント
ごま油で炒めても美味しいです(・ω・)
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