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速攻！レタス丸ごと1個のオイスター炒め☆
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速攻！レタス丸ごと1個のオイスター炒め☆-レシピのメイン写真

速攻！レタス丸ごと1個のオイスター炒め☆

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

サラダで食べるレタスとはまた違ったシャキシャキ食感で病み付きに！強火でサッと炒めニンニクとオイスターソースが絶妙な味に！
このレシピの生い立ち
レタスが安く2玉も買ったので丸ごと1個使った炒め物にしてみました！

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速攻！レタス丸ごと1個のオイスター炒め☆

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材料

  • レタス 1玉
  • ニンニク 1片
  • ごま油 大さじ1
  • 【調味料】
  • オイスターソース 小さじ大盛り1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、ニンニクのみじん切りを入れて火を付けきつね色になるまで熱しちぎっておいたレタス1個を入れ強火で炒める

    • 速攻！レタス丸ごと1個のオイスター炒め☆作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたらすぐに調味料を入れて中火にして炒め、全体に味が行き渡ったら出来上がり！

    • 速攻！レタス丸ごと1個のオイスター炒め☆作り方2写真

コツ・ポイント

ニンニクの香りを出し、調味料を入れるまでは強火でサッと炒める事！

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/07/18 12:39に公開

このレシピのキーワード

炒めもの レタス にんにく

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