速攻ガスパチョ?
簡単だけど栄養は満点
このレシピの生い立ち
食欲ない、料理作りたくないって時に
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食欲ない、料理作りたくないって時に
トマトのヘタを取り、4つ切りくらいのサイズに。
きゅうり、セロリはざく切りに(セロリの筋はとった方が良いです)
本来は水、レモン汁をベースに食材を混ぜますが、野菜ジュースで代用(入っているものは同じだし、他の野菜も追加されるので)
ミキサーにすべての食材を入れてかき混ぜる。
器にそそいで完成!
食感を楽しみたければ、微塵切りにした野菜を追加するのも良いです。
野菜ジュースは甘みの少ない物が良いです。
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