簡単 ヨーグルトケーキ

サファイにゃん
サファイにゃん @cook_40135205

家にある材料で、ズボラな私でも簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの賞味期限が迫り、家にあるものでお菓子を作りたくて。

簡単 ヨーグルトケーキ

家にある材料で、ズボラな私でも簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの賞味期限が迫り、家にあるものでお菓子を作りたくて。

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材料

10㌢マドレーヌ型3個分
  1. ヨーグルト 80〜90g
  2. 1個
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1(5g)
  6. マーマレード 大さじ3(45g)

作り方

  1. 1

    ボールに、ヨーグルトと卵と砂糖を入れて、泡立て器でまぜる。

  2. 2

    1に薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ヘラなどでさっくりまぜる。

  3. 3

    2にマーマレードを入れ、まぜ合わせる。

  4. 4

    マドレーヌ型に入れ、180℃に予熱したオーブンで20分〜25分で焼きます。

コツ・ポイント

無糖のヨーグルトを使いました。加糖の場合は、砂糖やマーマレードをお好みで調整してください。
焼き加減は、甘みや型により変わるので、うすく色がついたら様子を見てくださいね。

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