玉ねぎとキャベツのごまみそいため
いつもとちょっと味付けを変えてお弁当に。
このレシピの生い立ち
すりごまとみそを、料理のための清酒とお湯で伸ばしました。
作り方
- 1
玉ねぎは半分にして薄切り。
キャベツはざく切り
ウインナーは斜め切りです。 -
- 2
ウインナーから出る油で野菜を炒めます。
-
- 3
ごまをすります。
-
- 4
味噌と料理のための清酒とお湯を入れて延ばします。
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- 5
４を回しかけて火を止めます。
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コツ・ポイント
お弁当にちょっと変わった味つけになりました。
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