簡単☆金糸瓜とオクラのひと品
華花金魚 @cook_40083463
金糸瓜とオクラ、それとめんつゆで作る簡単なひと品です。サラダ感覚でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
金糸瓜（別名そうめんかぼちゃ）とオクラを使った、さっぱりしたひと品♪簡単なので、金糸瓜とオクラがあるときはぜひ試してみてください♪
簡単☆金糸瓜とオクラのひと品
金糸瓜とオクラ、それとめんつゆで作る簡単なひと品です。サラダ感覚でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
金糸瓜（別名そうめんかぼちゃ）とオクラを使った、さっぱりしたひと品♪簡単なので、金糸瓜とオクラがあるときはぜひ試してみてください♪
作り方
- 1
金糸瓜を輪切りにし、種をスプーンなどで取り除く。
- 2
『１』の金糸瓜をたっぷりの熱湯で茹でる。 茹であがったらほぐして分量外の水でしめておく。
- 3
オクラを茹でて分量外の水でしめ、小口切りにしておく。『２』で金糸瓜と一緒に茹でてしまうと楽ちん☆
- 4
めんつゆを分量の水（２５ｃｃ）と混ぜる。
- 5
お皿に 金糸瓜、オクラ、かつおぶし の順にのせ、『４』のめんつゆを上から回しかけたらできあがり☆
コツ・ポイント
『２』で金糸瓜を茹でる際ちょっと硬めにしておくのがお勧め☆
オクラのネバネバが金利瓜にめんつゆをからみやすくしてくれます♪
金糸瓜のシャリシャリ感とオクラの種のツブツブ感のコラボが良い感じですよ～♪
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