作り方
- 1
鍋に市販の白だしに好みの濃さに水を足しスープを作る。（大根おろしを沢山入れるので味は薄まります。）
- 2
野菜を入れ、火がやや通ったら大根としょうがのおろしたものをたっぷり入れ、その上に豚肉を並べます。
- 3
肉に火が通れば出来上がり！大根おろしはその都度沢山足してください。
- 4
しめはおもちがgood！です。
コツ・ポイント
しょうがの量はお好みで。大根おろしはたーっぷりと。とろみのついたスープがとっても美味しいです。我が家では野菜は千切りにしてしまいます。
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