たまご入りとろろ昆布みそ汁

shonchan
shonchan @cook_40121703

みそ汁の具に困ったら…
みそ汁の具が無かったら…(笑)
このレシピの生い立ち
昼食に…朝の残りのみそ汁の汁だけが鍋に残ってたので。

たまご入りとろろ昆布みそ汁

nonkomomo's cooksnap of when they made たまご入りとろろ昆布みそ汁.
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みそ汁の具に困ったら…
みそ汁の具が無かったら…(笑)
このレシピの生い立ち
昼食に…朝の残りのみそ汁の汁だけが鍋に残ってたので。
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材料

  1. とろろ昆布 適量
  2. たまご 1～2個
  3. ねぎ 適量
  4. だし汁 お鍋の大きさで適量
  5. 味噌 お鍋の大きさで適量

作り方

  1. 1

    お椀にとろろ昆布を適量入れます。

  2. 2

    お鍋にだし汁を入れ一度沸騰したら、味噌を溶きます。
    少し沸き立っているみそ汁に、かきたまごを回し入れます。

  3. 3

    ①のお椀に②をよそって、ねぎを乗せれば出来上がり♪

コツ・ポイント

かきたまごは、少し沸き立っているお鍋に入れてください。
とろろ昆布だけでも美味しいです♪
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ウチの味☆ 楽チンなレシピを覚え書きとして、綴っていこうと思います♪ 毎日、翌朝の旦那と息子のお弁当に入れれるおかずを考えながら夕飯を作っています(*^_^*)
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