ぱっかんお握りイクラ編
lliachloe @cook_40050689
海苔でお握りを巻いて、割ったところに具材をいれるぱっかんお握り。自家製のいくら醤油漬けでやってみました♪
このレシピの生い立ち
自家製のいくら醤油漬けでお握りを握ってみたくて。お握りプロジェクトにも参加したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯にごま塩をふり、混ぜあわせたら形よく握ります。
-
- 2
１のお握りに海苔を巻きます。
-
- 3
天の部分に切り込みを入れ、いくら醤油漬けを乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
お握りの形は丸でも三角でもお好みで。
何となくぱっかんと割った時に、可愛いかと、栗のような形をイメージして握ってみました。
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