松茸ご飯にいくらの醤油漬け
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
松茸ご飯に手作りのいくらの醤油漬けをのせました。香りも見た目もいいです。
このレシピの生い立ち
松茸といくらの筋子は、同じお店でお値打ちに買ってきました。高校生の娘も主人も大好きなので、秋には食べたい一品です。
松茸ご飯にいくらの醤油漬け
松茸ご飯に手作りのいくらの醤油漬けをのせました。香りも見た目もいいです。
このレシピの生い立ち
松茸といくらの筋子は、同じお店でお値打ちに買ってきました。高校生の娘も主人も大好きなので、秋には食べたい一品です。
作り方
- 1
松茸ご飯を作る。（レシピID 20060831）
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- 2
いくらの醤油漬けを作る。（レシピID 19801464）
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- 3
松茸ご飯に刻み海苔を散らす。
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- 4
三つ葉を1.5センチの長さに切る。
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- 5
いくらをのせる。
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- 6
三つ葉を添えて完成♪
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コツ・ポイント
松茸ご飯といくらの醤油漬けは、冷凍保存できるので、たくさん作って、色々な料理と組み合わせて アレンジできますよ(^.^)
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