カレーのリメイク♪イタリアンカレーうどん
ミニcooking @cook_40136299
我が家はカレーが残るので次の日のお昼にイタリアンカレーうどんにしますょ♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番カレーをリメイクです♡
チーズが大好きなのでイタリアンカレーうどんにしてます♡
カレーリゾット風も美味しいですがやはりカレーうどんは外せません♡
カレーのリメイク♪イタリアンカレーうどん
我が家はカレーが残るので次の日のお昼にイタリアンカレーうどんにしますょ♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番カレーをリメイクです♡
チーズが大好きなのでイタリアンカレーうどんにしてます♡
カレーリゾット風も美味しいですがやはりカレーうどんは外せません♡
作り方
- 1
鍋に分量外のお水を入れて沸騰させます。うどんを入れて2分茹でます。入れたら勝手にほどけるので触らないように。
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- 2
カレーの残りを温めます。
ID18339340
クツクツさせます。 -
- 3
うどんが茹で上がったらザルにあげます。
カレーに調味料を入れてからうどんを入れます。中火です。焦がさうように混ぜて下さい -
- 4
中火でうどんを煮込みます。
お好きなやわらかさになるまで煮込みます。
煮込む事でうどんにカレーがしみてウマっ♡です♪ -
- 5
器にうどんから入れて後からお玉で汁と具を入れてくださいね〜♡トッピングのとろけるチーズと乾燥バジル&パセリをフリフリ♪
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- 6
出来上がりです〜♡
とろけるチーズを崩しながら温かいうちに召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
麺はほどけるのでほぐさず茹でる事です。
讃岐うどんでしましたがお好みのうどんでしてください♡
細うどんでも美味しいですがやはり讃岐うどんが美味しいです♡
コシや太さが好きな方は讃岐うどんをオススメします♡
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