栗ご飯 栗が黄色く甘くてホクホク！
クックRIKOE @cook_40152485
栗がたくさんあったので冷凍して
炊き上げました！
このレシピの生い立ち
栗を大量に剥いたので半分冷凍してから栗ご飯を作りました！砂糖を入れることにより数段おいしくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
くりを一晩水に
浸けるか、
熱湯に少しつけてから
むく、
それに砂糖少し入れて一度冷凍しておきます - 2
お米ともち米を研いで
炊飯器のメモリより
少な目の水位で
白米メニューで
セットします
30分以上は浸しましょう - 3
調味料と解凍生栗を入れ炊きます
炊き上がって更に
10分ほど待ってから
蓋をあけましょう
栗がふっくらします。
コツ・ポイント
冷凍栗は少し砂糖を入れることにより
専門店のような黄色いおいしい栗に変化します
リアクション
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