作り方
- 1
牛肉は一口サイズ、ニラは5cm幅に切ります。
- 2
フライパンを熱し、油をひきます。同時に焼きそばの麺をレンジで30~45秒ほど温めます。
- 3
フライパンで肉を炒め、しばらくしたらニラを追加、十分炒めたら、いったん具を脇に寄せて卵を投入して炒り卵を作ります。
- 4
卵ができたら、ウェイパー、しょうゆ、塩コショウを入れちょい炒めます。
- 5
ニラ玉が完成したら焼きそば(麺)を入れてあとは炒めるだけ(粉末ソースも忘れずに)!水はほとんど入れなくてOK。完成!
- 6
ででででーん
コツ・ポイント
写真では残り物のチキンカツが一緒にいますが、べ、別に入れなくてもいいんだからねっ
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