作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかける。
- 2
沸騰する前に、すり身をスプーンなどを使って食べやすい大きさに丸める。
- 3
弱火でじっくり温める。
- 4
温めている間に、長ネギを切る。
- 5
味噌を入れ溶いたら、最後にネギを加える。
コツ・ポイント
弱火でじっくり温める事で、すり身から出汁がでるので、ダシを入れなくても
美味しく出来ます。
溶きを玉子を入れても可。
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＊ちゅんママ＊ -
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