簡単✨圧力鍋でスペアリブ♪
♡こす飯♡ @cook_40149113
母親がよく作ってくれたスペアリブを思い出し、伝授してもらいました。200度のオーブンで20分程焼くのでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ってもらったので、様々な料理にチャレンジしようと思って作りました！
簡単✨圧力鍋でスペアリブ♪
母親がよく作ってくれたスペアリブを思い出し、伝授してもらいました。200度のオーブンで20分程焼くのでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ってもらったので、様々な料理にチャレンジしようと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックににんにく、ケチャップ、醤油、赤ワイン、酒を入れ、袋を揉んでタレを混ぜる
- 2
1にスペアリブを入れ、4~5時間漬け込む(私は4時間しか漬けませんでしたが 、しっかりと味が染みていました)
- 3
圧力鍋にジップロックのタレごと入れる(お肉が隠れない時は水と醤油が2:1くらいの分量で足してお肉が漬かるようにする)
- 4
15分加圧する(各圧力鍋のやり方に従ってください)
- 5
加圧終了後、ややタレを煮詰め、タレを絡めながらお皿に盛り付けて出来上がり♡
コツ・ポイント
前日の夜にタレに漬けておくと、次の日加圧するだけなので、時短レシピにもなります！お仕事で忙しい時も美味しいご飯食べれますよ～♡
つくれぽ
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