マーガリンを泡立て器で柔らかくなるまで練る。
砂糖を加え混ぜる。

溶いた卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。

混ざったら2つのボールに半分ずつ入れる。

1つのボールに薄力粉、もう1つに薄力粉と抹茶を入れゴムベラで切るようにしてまとめていく。

棒状に成形してラップに包み冷凍庫で1時間以上冷やす。
（2種類を組み合せたり1種類だけでも。好きな形でどうぞ。）

厚さ5mmぐらいに切り、180度のオーブンで約12分焼く。
（少し茶色く焦げ目がつくぐらいまで。）