キャベツは、食べやすい大きさに切ります。

オリーブオイルでキャベツをさっと炒めます。（春キャベツは、柔らかいのでさっとでOK！）

ボールに、炒めたキャベツ、シラスをよく混ぜ、お好みの分だけ「ヒガシマル牡蠣だし醤油」をかけます。

器に盛りつけ、最後に鰹節をかけて出来上がり。